Как помочь пожилым родителям поддерживать здоровье. Активный образ жизни у пожилых людей примеров того, что активная жизнь пожилых людей делает их счастливыми

Понимание активного образа жизни в наше современное время немного заужено. Многие только и твердят, что прошлись пешком, или сделали зарядку перед телевизором на коврике с открытой форточкой и, необязательно выйти на свежий воздух сегодня. Или приготовили обед и сделали много домашних дел и при этом много ходили. Жаль не считают, сколько времени пролежали на диване. Ужаснулись бы! Разве это называется активным образом жизни? Это называется отговоркой от активного образа жизни.

Занятия любимыми делами

Я в свои 58 лет считаю, что веду его, активный образ жизни. И, понимаю его так, что, когда у меня есть время или настроение, то могу сшить себе вещь или связать. Пусть на это уходит не одна неделя, ввиду того, что я ещё работаю. Но это дела, от которых я получаю огромное удовольствие и удовлетворение. Это одни из моих любимых занятий. Таких занятий у меня ещё не одно и не буду их описывать, чтобы вам не было скучно читать. Я делаю их, когда и на какое есть настроение и желание. Не делаю, чтобы закончить одно и начать другое, иначе это будет насилие над собой, а не удовольствие.

И, после этого удовольствия от любимого занятия мой мозг, да, что мозг, вся я испытываю поток новой энергии. Вероятно, она восстановилась к новым действиям. Вот сейчас, например, я занимаюсь ещё одним из любимых дел, пишу для вас статью. И представляю, как многие из вас, будут читать и потом писать мне в соцсетях сообщения. И тепло ваших писем я уже ощущаю и, заранее радуюсь им. Вот она радость жизни! Как много её в мелочах.

Движение – это жизнь!

Ходить пешком для меня ещё одно из любимых занятий и, даже перешло в жизненный принцип. Это в порядке вещей и с удовольствием! И на дальние расстояния тоже. Я избегаю общественный транспорт при любой удобной возможности. Делаю каждый день гимнастику или марширую в комнате с открытой форточкой в течение 25 минут, чтобы холестерин не отложился на моих сосудах. Чтобы область лопаток и плечевые суставы находились в движении и не начались застойные явления в мышцах и суставах. Это тоже выбираю, когда хочется одно или другое.

Важно делать то, что хочется! Но двигаться в пожилом возрасте надо обязательно и достаточно интенсивно каждый день! Мы должны понимать, что суставы человека восстанавливаются во время достаточно интенсивного движения. В этом состоянии ускоряются обменные процессы, и больше питания поступает нашим суставам. А есть питание и процесс восстановление будет.

• Гулять надо ускоренным шагом не менее 25 минут. Такие прогулки в течение недели укрепят сердечную мышцу, да ещё поспособствуют похудению. Но переусердствуйте в интенсивности и высоком темпе занятий или ходьбе! Продолжительность гораздо полезнее и безопаснее для людей, кому за 50 лет.
• Обязательно надо делать упражнения на растяжку, хотя бы один раз в неделю.
• Поплавать в бассейне тоже принесёт огромную пользу.

Добавляйте в свой рацион «Глюкозамин и хондроитин» - строительный материал суставного хряща. У пожилых людей мало вырабатывается гормона роста – это надо учитывать. Выпейте стаканчик «Быстрорастворимого креатина - Siberian Super Natural Sport» перед интенсивной ходьбой на улице или гимнастикой. Начнётся выработка гормона роста, а именно он участвует в восстановления хрящевой ткани.

Уделяйте печени больше внимании. Она тоже принимает активные действия к восстановлению суставов. Очищайте её и восстанавливайте нашими продуктами – «Синхровитал IV»; ЭПАМ 4; Чай «Трава жизни»; «Истоки чистоты». Принимайте Тримегавитал «Сибирский лён и Омега – 3» или «Северную Омегу – 3» и ваши микротравмы в хрящевой ткани будут интенсивнее заживляться. Это ещё и лучшее средство для очистки и укрепления сосудов.

Положительные эмоции

Зигмунд Фрейд сказал: «При каждом утреннем пробуждении мы как бы рождаемся заново». Так, давайте рождаться каждый день счастливыми людьми! Важно лечь в постель с позитивными мыслями, чтобы начать новый день опять так же. Я так и стараюсь делать. И, просыпаясь, обязательно думаю, что всё хорошо, все здоровы и счастливы, что ещё надо? Если светит солнышко за окном, то прибавляется хорошего настроения. Всегда стараюсь уделять внимание своей внешности, чтобы, посмотрев в зеркало, получить заряд хорошего настроения. Настроение мы должны создавать сами, живя на позитиве.

Если длительное время мысли дурные, то это отразится на настроении, а со временем и на психике и, несомненно, приведёт к физической болезни. Организм теряет свои жизненные силы, и появляются болезни. Тибетские врачи утверждают, что защитные эмоции, такие, например, как гнев, жадность, страх, неприязнь и многие другие могут являться источником любых, даже инфекционных заболеваний. Смотрю редко или не смотрю вообще негативные передачи по телевизору, связанные с катастрофами, убийствами, насилием, концом света и т.п.

Они вызывают сильные эмоции и сказываются негативно на моём здоровье. Начинается учащённое сердцебиение, тревога, страх и, наконец, возникает чувство тревоги, от которого сложно освободиться. Тогда принимаю ЭПАМ 1000 и ЭПАМ 44, переключаю телевизор на другой канал. Сильные эмоции организм утомляют и вводят его в стрессовое состояние – это давно доказано наукой. А, ведь возникают и злокачественные опухоли, зачастую, после перенесённого потрясения.

Моя работа – общение с людьми

А ещё, я - сетевик, держатель магазина – офиса «Сибиркого здоровья» и нахожусь в стадии начала развития. Работаю менеджером в своём магазине. Это и нагрузка для моего возраста и радость одновременно. Много общаюсь с хорошими людьми и тоже получаю огромное удовольствие от этого! Принимаю курсами «Тримегавитал ДГК суперконцетрат», «Синхровитал II» - они хорошо помогают головному мозгу полноценно работать. Негативные люди встречаются тоже, но это их проблемы и я не зацикливаюсь на их поведении.

Ещё я стараюсь правильно питаться, принимаю много лет БАД и это тоже одна из моих постоянных привычек. Дать организму то, что не может сейчас дать современная еда, поскольку сильно обеднена в своём составе в отношении биоактивных веществ. Мы не получаем для жизнедеятельности вещества - БАВ, необходимые для нормального или правильного функционирования наших клеток. Вот активная жизнь человека за 50 лет. Мне некогда скучать! Но, пожилой я себя ещё не считаю.

Качество жизни в зрелом возрасте зависит от многих факторов, и не последнюю роль среди них играет наследственность. Однако последние исследования показывают, что гены лишь на треть ответственны за долголетие, оставшиеся 2/3 прожить долго и без болезней – в наших руках.

Наука собрала немало данных о том, какое поведение человека способно продлевать и улучшать качество жизни. Мы собрали для вас самые значимые советы экспертов, которые помогут вам не просто стареть красиво, но и со вкусом.

1. Употребляйте больше калия.

Калий сохраняет силу, так что ешьте богатые калием овощи (картофель, листовую зелень) и фрукты (бананы, папайю). В возрасте старше 65 лет его присутствие в рационе сохраняет на 3,6% больше мышечной массы, чем его отсутствие. Это очень важно, так как, начиная с этого возраста, человек теряет около 2 кг мышечной массы каждые 10 лет. Это приводит к слабости, падениям, что может вызвать дальнейшие осложнения. Ежедневно рекомендуется употреблять не менее 4,7 г калия, это соответствует 5-9 порциям фруктов и овощей. Чтобы добиться этого, следите, чтобы 1-2 порции были включены в каждый ваш прием пищи. Кроме того, внимательно следите за количеством соли в рационе. Она снижает уровень калия в организме.

2. Радуйтесь жизни.

Оптимистичный настрой увеличивает продолжительность жизни. Несколько десятков научных исследований подтвердили, что ощущение счастья – это профилактика болезней. Причем настолько эффективное, что его можно сравнить с отказом от курения. Другое научное исследование выяснило, что люди, обычно называющие себя счастливыми и довольные жизнью, являлись обладателями крепкого здоровья и крайне редко страдали серьезными заболеваниями. Конечно, можно твердить как попугай, что ты счастлив, но не ощущать этого на самом деле. И все же, оптимизму можно научиться, используя антистрессовые техники, медитацию и окружая себя жизнерадостными людьми.

3. Надевайте кроссовки.

Если ваша спортивная обувь пылится где-то на антресолях, срочно доставайте ее оттуда. Эксперты по спортивной медицине уверяют, что люди, находящиеся в хорошей физической форме, отодвигают биологическое старение лет минимум лет на 10 и дольше остаются независимыми и дееспособными. Научные исследования, проводившиеся в течение 7 лет с одними и теми же участниками, определили, что занятия спортом обратно пропорциональны дате смерти, то есть чем больше вы занимаетесь, тем дольше вы проживете. При этом заниматься лучше понемногу, но каждый день, чем до изнеможения раз в несколько дней.

4. Обогащайтесь культурно.

Пробиотики, которые являются дружественными человеку бактериями, помогают предотвратить ряд заболеваний. Их деятельность связывают с укреплением иммунной системы и снижением риска возникновения рака прямой кишки. По какому-то стечению обстоятельств, в тех местах, где проживает большое количество долгожителей, население употребляет в пищу большое количество ферментированных (т.е. сквашенных) продуктов питания, которые как раз и содержат пробиотики. Дополните свой рацион «живым» йогуртом, например, или корейским кимчи. Подумайте о дополнительном приеме добавок с пробиотиками, такими как Лактобактерии GG или Бациллус коагуланс 30. Проконсультируйтесь с врачом и внимательно прочитайте информацию о дозировке.

5. Принимайте витамин В.

Мозгу для здоровья требуется витамин В12, который содержится в морепродуктах и мясе птицы. У людей с низким содержанием в крови этого витамина процесс угасания мыслительных функций протекает гораздо быстрее. А те, кто, наоборот, употребляет его в достаточном количестве, в 6 раз реже сталкиваются с возрастной потерей объема головного мозга. Большинство людей может получать достаточное количество витамина B12 из ежедневного рациона. Вегетарианцам, избегающим животной пищи, требуется прием витаминных добавок. То же относится и к людям старше 65 лет, так как возрастное снижение кислотности желудка сокращает всасывание этого витамина из пищи. В этих случаях требуется принимать B12 дополнительно в комплексе с другими витаминами группы B или как отдельную добавку.

6. Рыба должна стать привычным блюдом на вашем столе.

Некоторые сорта жирной рыбы имеют высокое содержание омега-3 кислот – эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) – жизненно необходимых для сохранения здоровья, особенно в пожилом возрасте. Многочисленные исследования подтвердили их способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов. Употребление рыбы с высоким содержанием омега-3 кислот трижды в неделю на 26% снижает риск инсульта и заболеваний мозга, включая старческий маразм. Эти же кислоты благотворно влияют на зрение. Всего одна порция жирной рыбы в неделю способна наполовину снизить риск развития возрастной макулодистрофии (поражения центральной области сетчатки), ведущей к слепоте. Оптимально количество – две порции жирной рыбы в неделю, советуют эксперты. Налегайте на селедку, лосось, тунца и форель. Хороши также свежие сардины и другие виды некрупных рыб. В них практически не бывает ртути, к тому же они очень вкусны.

5. Не забывайте друзей.

Не откладывайте общение на «потом». Одиночество повышает кровяное давление, увеличивает риск депрессии, болезни Альцгеймера и существенно снижает иммунитет. Социальная активность же, наоборот, улучшает здоровье и увеличивает продолжительность жизни. А что делать тем, у кого друзья и родственники живут далеко? Общайтесь онлайн. Социальные сети и общение по интернету дает похожий эффект.

6. Витамин D.

Витамин D является одним из основных защитников организма от возрастных заболеваний. Люди с низким уровнем витамина D в крови быстрее умирают от различных болезней, это подтвердили многочисленные исследования. Витамин защищает от сердечно-сосудистых болезней, высокого давления, некоторых видов рака и аутоиммунных заболеваний. Содержится в рыбе, яйцах и обогащенном молоке. Наше тело вырабатывает витамин D под воздействием солнечных лучей. Проблема в том, что нам все равно его не хватает. Врачи рекомендуют дополнительно принимать D3 примерно 1000 м.е. ежедневно.

7. Займитесь тайцзы.

Эту древнюю гимнастику еще называют «медитацией в движении». Это комплекс упражнений, основанный на растяжках и балансировании, который помогает сохранять здоровье в течение долгих-долгих лет. Исследования подтвердили эффективность тайцзы в поддержании хорошей физической формы, в снижении высокого давления, в облегчении хронических болей, снижении беспокойства и замедлении потери костной массы после менопаузы. Гимнастика также решает проблему бессонницы, на которую часто жалуются пожилые люди. Это также было доказано исследованиями, проводившимися с людьми от 59 од 86 лет: те, кто занимался тайцзы, спали лучше и крепче тех, кто не занимался. Эта гимнастика совсем не сложна, главное, научиться ее выполнять. Так что поищите центры тайцзы в вашем городе или соответствующие занятия в спортивных клубах.

8. Откажитесь от красного мяса.

Позволяйте его себе крайне редко, не более 1 раза в неделю, советуют эксперты. Содержащиеся в нем насыщенные жиры закупоривают артерии и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. И рака. Ученые оценили этот риск в 20-60% у тех, кто употребляет большое количество красного мяса (примерно 100 г в день). В красном мясе содержится слишком большое количество железа, избыток которого приводит к сердечно-сосудистым нарушениям, диабету и болезни Альцгеймера. Замените его на рыбу, птицу и цельные органические соевые продукты.

Здоровый образ жизни в пожилом возрасте

Актуальность актуальна в любом возрасте, хотя многие начинают обращать внимание на «недостаточное внимание» к своему образу жизни достигнув, так называемого, «третьего» периода своей жизни.
Предыдущие годы и десятилетия, несомненно, сказались на состоянии здоровья и самочувствия. Приверженность здоровому образу жизни даёт возможность пожилому человеку поддерживать жизненный тонус, реже болеть, сгладить симптомы, свойственные для людей пожилого возраста.
Возникает естественная закономерность снижения физической активности и интеллектуальной деятельности. В пожилом возрасте появляются проблемы одиночества, чувство тревоги, опасения приближающейся смерти, депрессия, резко уменьшается количество контактов, возникают сложности в отношениях родственников. При снижении круга интересов, у людей пожилого возраста, постепенно, концентрация внимания смещается на себя и свои собственные нужды.


Приверженность обеспечит поддержку активности физической и психической, тем самым, продлить свои зрелые годы, отодвинув надвигающуюся старость.Нужно так организовать свой досуг, чтобы сохранить в себе полноценную личность, веру в себя и свои силы, максимально задействовать свой потенциал духовных и физических сил, реализовывать свои устремления искать источники для совершенствования самого себя.
Жизненная активность поддерживается при наличии двух составляющих: выполняемая работа должна быть полезной и возможность удовлетворения различных своих интересов. Эти составляющие незаменимо дополняют друг друга, помогают сохранить жизненный тонус, повысить свою самооценку, заполнить пустоты повседневной жизни и одиночества, да ещё если сопровождать это оздоровительными мероприятиями, всё это способно изменить социальное состояние пожилого человека и его психофизический статус.

Большое значение для людей пожилого возраста имеет творческий, содержательный досуг. Занятие любимым делом, приносящее неоценимое чувство удовлетворения, доставляющее положительные эмоции, меняет отношение к жизни, является средой для новых знакомств, общения с людьми близкими по интересам.
Любая форма досуга пожилого человека продлевает его творческую активность, сохраняет внутреннюю энергию и оптимизм, позволяет найти способ самовыражения, использовать жизненный и профессиональный опыт.
Сломав закономерность уменьшения двигательной активности, приобщившись к образу жизни – активному, люди пожилого возраста способны продлить физическую активность, оптимизм на многие годы.

Я могу вам помочь. Защитная книга для пожилых людей. Советы на все случаи жизни Александр Петрович Аксенов

Как питаться пожилым людям?

Как питаться пожилым людям?

Для сохранения здоровья и продления жизни необходима полноценная и простая пища. «Толстеть – значит стареть», – гласит пословица.

Старение человека – закономерный биологический процесс, но задержать его, замедлить можно с помощью здорового образа жизни, посильного труда, рационального режима, отказа от вредных привычек и, разумеется, правильного питания.

К сожалению, пожилые люди часто небрежно относятся к своему питанию: злоупотребляют сахаром, хлебом и мучными изделиями, иногда переходят на строгое вегетарианство, готовят еду на несколько дней вперед, поэтому принимают несвежую пищу. Им следует учесть, что нет запрещенных продуктов питания, есть только более или менее предпочтительные.

Что же пойдет на пользу пожилым?

Прежде всего, это умеренность и режим.

Главными принципами режима питания пожилых людей должны быть рациональное питание и исключение переедания.

По существу, рациональное, или здоровое, питание – это соблюдение трех основных принципов: равновесие между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой человеком, т. е. баланс энергии; соблюдение баланса питательных веществ (15 % белков, 30 % жиров, 55 % углеводов), витаминов и минералов; соблюдение режима питания (желательно принимать пищу не реже 4–5 раз в день в одно и то же время, не переедая перед сном; оптимальный интервал между ужином и завтраком – не более 10 часов).

Пища пожилых людей должна быть разнообразной, легкоусвояемой, биологически ценной, но, по сравнению с пищей молодых, энергетически менее насыщенной. В ней должно присутствовать достаточное количество белков, витаминов и солей, особенно кальция, калия и железа, микроэлементов, а также жидкости.

В старости снижается интенсивность самообновления белков, что определяет уменьшение потребности в них (в первую очередь, в мясе и мясных продуктах). Пожилым людям целесообразно снизить норму белка до 1 г на 1 кг массы тела. После 60 лет следует употреблять больше молочных продуктов, рыбы и морепродуктов.

Пожилым людям желательно 1–2 раза в неделю устраивать постные дни, а в остальное время ограничиваться однократным использованием в рационе мясного блюда (100 г в готовом виде).

Количество рыбы должно составлять до 75 г в сутки.

До 30 % белка нужно вводить в рацион, прежде всего, за счет обезжиренного творога (100 г в день).

Следует ежедневно употреблять 20–30 г сыра – основного поставщика кальция (лучше выбирать неострые и несоленые сорта сыра).

Для профилактики переломов костей нужно пить молоко – 300 г в сутки. Особенно полезны кисломолочные продукты – кефир, простокваша, ацидофилин. Рекомендуется ежедневно употреблять 200 г кефира в вечерние часы или перед сном.

В старческом возрасте следует ограничить потребление яичного желтка до 2–3 раз в неделю, при этом яичный белок можно есть в любом количестве.

Половину белковой доли рациона должны составлять растительные белки: зерновые и бобовые культуры. В рацион добавляются зеленый горошек или стручковая фасоль – как гарнир, небольшими порциями. Из зерновых самыми полезными считаются гречневая и овсяная крупы. Полноценным по составу аминокислот является ржаной хлеб, он же – источник витаминов группы В, минеральных веществ и клетчатки.

Следует ограничить жиры, особенно тугоплавкие, в частности, жирное мясо и колбасы жирных сортов. Молочные жиры легко усваиваются, их должно быть не менее 30 % всех жиров. Такая же доля принадлежит жирам растительного происхождения: 30–40 г в день. Потребление сливочного масла целесообразно снизить до 10–15 г в день.

Необходимо сократить до минимума использование продуктов, содержащих много холестерина (печень, мозги, почки).

Разумно ограничение углеводов, в первую очередь, за счет сахара и сладостей. В качестве источников углеводов предпочтительны продукты, богатые крахмалом и пищевыми волокнами: хлеб из муки грубого помола и отрубей, крупа из цельного зерна, овощи, фрукты и ягоды.

Избыточное количество сахара у лиц пожилого и старческого возраста опасно развитием атеросклероза, избыточным накоплением жировой массы. На поступление сахара в больших объемах организм реагирует выбросом в кровь повышенного количества инсулина, неумеренное потребление сахара способствует развитию диабета.

Важно увеличить потребление сложных углеводов, содержащих клетчатку, пектиновые вещества. Для лиц пожилого возраста общее количество потребляемой клетчатки должно составлять 25–30 г в сутки.

Особое место в рационе должно отводиться витаминам и минералам. Витамины С, Р, А, Е, группы В являются стимуляторами и регуляторами окислительных процессов. Кроме того, витамины С и Р положительно влияют на обмен холестерина. Витамин А воздействует на состояние кожных покровов, слизистой и органов зрения.

Специалисты советуют принимать поливитаминные препараты не реже двух раз в год (зимой и весной).

Велика потребность пожилых людей в минеральных веществах. С возрастом происходит накопление в организме одних и снижение других. К примеру, содержание калия, меди, хрома, йода, железа падает, а цинка, свинца, натрия возрастает. Одной из причин старческого остеопороза является дефицит кальция. Хороший профилактический эффект дает прием комплексных препаратов витамина D и кальция курсами 2–3 раза в год.

Необходимо правильно подбирать продукты. Они должны быть богаты дефицитными для организма минеральными веществами. Так, в плодах и овощах низкое содержание натрия сочетается с высоким содержанием калия. Насыщены калием сухофрукты, чернослив, урюк, изюм, курага. Введение в рацион морской капусты, морепродуктов ликвидирует недостаток йода.

Ежедневно организм теряет около 2,4 л жидкости, с пищей же поступает всего 1 л. Чтобы обеспечить необходимое равновесие, нужно выпивать 1,2–1,6 л напитков. Это могут быть соки, компоты, отвар шиповника, слабый чай с молоком или лимоном. Нецелесообразно употреблять крепкий чай или кофе.

Основной задачей питания в пожилом возрасте является предупреждение старения и профилактика развития заболеваний. Вот поэтому при составлении рациона питания возьмите на вооружение несколько простых правил:

Мясо и рыбу лучше отваривать и есть с гарниром из овощей.

Первые блюда на мясном и рыбном бульоне готовьте 2–3 раза в неделю, так как в бульоне содержатся вещества, способствующие развитию подагры.

По возможности старайтесь включать блюда из морепродуктов – кальмаров, морской капусты, креветок, пасты криля, поскольку они обладают противосклеротическим действием.

Ограничивайте количество животных жиров и продуктов, содержащих насыщенные жиры (шпик, корейка, ветчина) и холестерин (почки, мозги, вымя).

Сахара ешьте не больше 4 ч. ложек в день.

Хлеб ешьте ржаной, вчерашней выпечки, или отрубной, но не более 200 г в день.

Готовьте больше блюд из различных круп, фасоли, зеленого гороха.

На вашем столе обязательно должны быть репчатый и зеленый лук, чеснок, свежая зелень и все овощи и фрукты.

Включайте в свой рацион не более 20–30 г сливочного масла и 25–30 г нерафинированного растительного масла в день.

Очень надеюсь, что эти простые, давно всем известные истины и правильное, полезное питание помогут вам сохранить здоровье и долголетие!

Народные приметы

Чтобы у вас был хороший посол огурцов, засаливать их необходимо в тот день недели, в какой день было Рождество Христово.

Если женщина будет печь хлеб во время месячных – хлеб будет плесневеть.

Нельзя квасить капусту, если в селе покойник, – будет невкусная и горькая.

Нельзя тереть свеклу на третьей лунной четверти, если в доме покойник, и женщине, у которой идут месячные, – квас из свеклы будет горьким.

6 октября – Иоанна Предтечи, в этот день нельзя ничего заготавливать на зиму – почернеет и сгниет.

Зимой старайтесь больше есть, но меньше пить.

В январе старайтесь употреблять в пищу больше меда с водой.

Зимой старайтесь пить поменьше молока.

Весной поменьше ешьте хлеба, устраните из своего рациона мясо и жареную пищу. В это время лучшим из еды является молоко.

Не ешьте хлеб горячим и мягким – способствует тяжелым болезням. Особенно вреден для желудочно-кишечного тракта.

Сначала нужно есть легкую пищу (например, салаты, овощи, фрукты, зелень), а потом тяжелую. Если будете принимать наоборот – наживете себе изжогу.

Когда жарят мясо, то его не следует закрывать, нужно, чтобы оно дышало. Если его закрыть, то мясо становится ядом.

Во время обеда не употребляйте больше трех блюд.

Желудок охлаждает организм, когда пуст, а согревает, когда наполнен.

Когда наешься, тогда через малое время пей, но воздержись от обильного питья – страдает желудок, болят ноги в пятках, тяжелые сновидения.

Вечером и на ночь меньше ешьте, иначе у вас будут болеть глаза, грудь и наживете себе массу всяких болезней.

Не ешьте вместе мясо куриное и говядину, мясо свиное и солонину.

Не следует есть молоко с кислой едой, а также кислое молоко с мясом птицы.

Нельзя употреблять вместе молоко и рыбу, вино и молоко.

Не употребляйте молоко с фруктами, гороховый суп с сахаром, не пейте козье молоко с топленым маслом.

Не держите долго сваренное мясо с клубящимся паром в закрытом сосуде.

Когда ставите тесто или замешиваете его, смотрите, чтобы в это время возле вас никто не кричал и не ругался.

Не давайте посторонним людям смотреть на ваше тесто.

Если ваше тесто не подошло, не делайте из него пирожки или другую выпечку. Это пойдет во вред.

Соленые огурцы лучше будут держаться в бочке, если их несколько раз встряхнуть в день Воздвиженья Креста Господня.

Кусок осины, положенный в емкость с квашеной капустой, не дает ей перекисать.

Еще в древности Гиппократ говорил: «Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей». Люди давно поняли, что причина многих заболеваний кроется в неправильном питании.

В Библии говорится о том, что можно, а что нельзя употреблять в пищу, приводится в пример чистая и нечистая для человека пища. «Не ешь никакой мерзости. Вот скот, который вам можно есть: волы, овцы, козы, олень и серна, и буйвол, и лань, и зубр, и орикс, и камелопард.

Всякий скот, у которого раздвоены копыта и на обоих копытах глубокий разрез, и который скот жует жвачку, тот ешьте; только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих раздвоенные копыта с глубоким разрезом: верблюда, зайца и тушканчика, потому что, хотя они жуют жвачку, но копыта у них не раздвоены: нечисты они для вас; и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены, но не жует жвачки: нечиста она для вас; не ешьте мяса их, и к трупам их не прикасайтесь. Из всех животных , которые в воде, ешьте всех, у которых есть перья и чешуя; а всех тех, у которых нет перьев и чешуи, не ешьте: нечисто это для вас. Всякую птицу чистую ешьте; но сих не должно вам есть из них: орла, грифа и морского орла и коршуна, и сокола, и кречета с породою их, и всякого ворона с породою его, и страуса, и совы, и чайки, и ястреба с породою его, и филина, и ибиса, и лебедя, и пеликана, и сипа, и рыболова, и цапли, и зуя с породою его, и удода, и нетопыря. Все крылатые пресмыкающиеся нечисты для вас, не ешьте их. Всякую птицу чистую ешьте» (Второзаконие, 14:3-20). Особо в Библии говорится о крови животных: «Только строго наблюдай, чтобы не есть крови, потому что кровь есть душа: не ешь души вместе с мясом» (Второзаконие, 12:23), «…не ешьте крови ни из какого тела, потому что душа всякого тела есть кровь его; всякий, кто будет есть ее, истребится» (Левит, 17:14).

Неоднократно в Библии говорится о том, чтобы люди ели пресный хлеб, а не дрожжевой, как более полезный для организма. «Ничего квасного не ешьте: во всяком местопребывании вашем ешьте пресный хлеб» (Исход, 12:20).

Когда Пресвятая Троица посетила Авраама, то одним из угощений был пресный хлеб. «И поспешил Авраам в шатер к Сарре и сказал: поскорее замеси три саты лучшей муки и сделай пресные хлебы» (Бытие, 18:6).

Это говорит о том, что наши предки знали, что испеченный из дрожжевого теста хлеб вызывает брожение в кишечнике, которое при неблагоприятных для человека обстоятельствах вызывает появление опухоли. Например, нежелательно при онкологических заболеваниях употреблять в пищу горох, фасоль и бобы, так как эти пищевые продукты вызывают брожение в желудке и кишечнике.

Наши предки были глубоко верующими людьми, соблюдали посты, мяса ели очень мало. В питании, особенно простых людей, преобладали различные квасы, травяные чаи, овощные салаты. Особенно много ели во время постов лука, чеснока, хрена, редьки, моркови, свеклы, капусты, красного перца, шпината. Такое питание приводило к тому, что организм самоочищался, так как нормально работали пищеварительная и выделительная системы. Шлаки в организме не задерживались.

Большое влияние на здоровье человека имеет пост. От него зависит не только физическое здоровье, но и внутренняя жизнь человека. Среда и пятница в течение всего года, кроме Святок и сплошных седмиц, должны быть строго постными днями (если нет особого разрешения на послабление поста). В году также существуют четыре больших поста.

Великий пост или Св. Четыредесятница – перед Пасхой. Продолжается семь недель: шесть недель самый пост и седьмая неделя Страстная – в воспоминание страданий Христа Спасителя.

Рождественский пост – перед праздником Рождества Христова. Начинается с 27 ноября, со дня св. апостола Филиппа, иначе – «Филиппов пост». Пост 40-дневный.

Успенский пост – перед праздником Успения Божией Матери. Продолжается две недели, с 14 по 27 августа включительно.

Апостольский или Петров пост – перед праздником св. апостолов Петра и Павла. Начинается через неделю после дня Святой Троицы и длится до 12 июля. Продолжительность его зависит от того, раньше или позже бывает Пасха. Самая большая продолжительность его – шесть недель, самая меньшая – неделя с одним днем.

Однодневные посты:

В Сочельник – день перед Рождеством Христовым (6 января). Особо строгий пост среди дней Рождественского поста (обычай – не есть до появления первой звезды).

В день Воздвижения Креста Господня, в воспоминание крестных страданий Иисуса Христа (27 сентября).

Среда и пятница каждой недели. Среда – в воспоминание предания Спасителя Иудой. Пятница – в воспоминание крестных страданий и смерти Спасителя за нас.

Пост в среду и пятницу не бывает только в следующие недели: в Пасхальную неделю, в Святки (от дня Рождества Христова до Крещения), в неделю Троицкую (от праздника Св. Троицы до начала Петрова поста), в неделю мытаря и фарисея (перед Великим постом) и в неделю сырную или масляную перед самым Великим постом, когда разрешаются только молоко и яйца.

Во время поста надо особенно решительно оставить все дурные привычки и страсти: гнев, ненависть, вражду; надо удалиться от рассеянной, веселой жизни, от игр, танцев; не надо читать книги, которые возбуждают в душе нечистые мысли и желания; не надо вкушать мяса, молока, яиц, а следует ограничиваться постной пищей (т. е. растительной пищей, и когда дозволено – рыбой), употребляя и эту пищу умеренно. При многодневном посте надлежит исповедаться и причаститься Св. Таин.

Нарушают четвертую заповедь как те, которые ленятся и в будничные шесть дней не работают, так и те, которые работают в праздник.

Не меньше нарушают ее и те, кто, хотя и прекращает в эти дни мирские занятия и работы, но проводит их в одних забавах, играх и предается разгулу и пьянству, не думая о том, чтобы послужить Богу. Особенно грешно предаваться развлечениям под праздник, когда мы должны быть у всенощной, а утром – за литургией.

Перед вкушением пищи

Отче наш, иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое: да будет воля Твоя, яко на небеси, и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого.

Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет.

Когда люди становятся старше, они испытывают множество серьезных изменений в жизни, такие как выход на пенсию, потеря близких, физические недомогания, связанные со старением.

Эти перемены вторгаются в жизнь пожилых людей, вызывая стрессы и приводя к депрессии. Поэтому очень важно сделать все возможное, чтобы не впустить депрессию в свои будни или в жизнь дорогих нам людей.

Томас Ханна сказал: «Презирать факт старения - это то же самое, что презирать жизнь. Если мы не поймем, что жизнь и старение представляют собой процесс роста и прогресса, то мы не поймем основные принципы жизни».

Бороться с любыми изменениями всегда трудно, независимо от того, сколько человеку лет.

Для пожилых людей основной проблемой является огромное количество перемен, которые растут, как снежный ком. Старение и старость приводят не только к физиологическим изменениям, но и существенно меняют все его «социальное бытие».

Сам факт выхода на пенсию является для человека психологической травмой: падает его социальная значимость, страдает его престиж, самоутверждение, снижается самооценка.

Понятно, что психическое (как и физическое) старение индивидуально, у каждого человека есть свои особенности, и каждый стариться по-своему, но вместе с тем, существуют и некоторые общие закономерности психологического старения человека. Он приобретает ряд особенностей, присущих большинству пожилых людей, таких как:

Снижение психической активности и замедление психических процессов. Психические процессы у пожилого человека протекают медленнее и для оценки ситуации ему требуется больше времени. Но иногда подобные явления возникают из-за нарушения органов слуха, которые пожилой человек может стараться скрывать. Собственно, умственная деятельность долго сохраняется в позднем возрасте. Многие люди до глубокой старости сохраняют свои творческие возможности, ясный ум и хорошую память.

Сужение круга интересов и изменение отношения к явлениям и событиям. Актуальные вопросы современности, обычно, меньше волнуют и интересуют старого человека. Многое, иногда, кажется ему чудным или даже враждебным. Отсюда, нередко своеобразный консерватизм старых людей, их оппозиция ко всяким новшествам.

Изменение в эмоциональной сфере. Все ярче выступают раздражительность, возбудимость, гневливость, угрюмость, эмоциональная неустойчивость, колебание настроения. Такая потеря прежней эмоциональной гибкости начинает сказываться на отношении к себе и оценке своих сегодняшних возможностей и перспектив, во взаимодействии с окружающими, установками и направлениями личности.

В поведении в различных жизненных ситуациях выступает тенденция к тревоге, беспокойству, тоскливости, страхам. Поведение становиться более агрессивным, или напротив, появляется склонность к грусти, сожалению, слезливости.

По мере старения роль семьи в жизни пожилого человека возрастает; часто наступает в этот период ухудшение здоровья и снижается мобильность; ограничиваются интересы и виды деятельности пожилых людей, все внимание переключается на семейные дела. Семейное общение при этом заменяет другие утраченные контакты.

Отказ от адаптации к новым нормам, ценностям, манерам поведения может привести к конфликтам пожилого человека с окружающими, замыканию в своем мире.

В тоже время, активная жизненная позиция дает шанс пожилым людям занять подобающий им социально-ролевой статус в обществе, их самый ценный капитал - это знания, опыт, жизненная мудрость.

Как же оставаться социально-активным и счастливо встретить старость? Существует несколько социально-психологических типов счастливых долгожителей:

1. Активный творческий тип. Эти люди участвуют в общественной, политической, религиозной жизни, в воспитании молодежи, следовательно, даже после выхода на пенсию живут полноценной жизнью.

2. Индивидуальный тип. Такие пожилые люди занимаются делами, на которые раньше не было времени: самообразованием, отдыхом, развлечениями и т.п.

3. Натуральный тип. Они стремятся быть ближе к природе и реализуют себя, как правило, на садовом участке.

4. Семейный тип. Они находят главное приложение своих сил в семье и, как правило, это счастливые мамы, превратившиеся в счастливых бабушек. А поскольку домашняя работа неисчерпаема, то женщинам, занимающимся ею, просто некогда грустить.

5. Здоровый тип. Это пожилые люди, смыслом жизни которых становится забота о собственном здоровье. С этим связаны и разнообразные формы активности, и моральное удовлетворение.

«Как чувствовать себя молодым и жить полной жизнью»

Если вы пока не знаете, с чего начать свою новую «осеннюю» главу, попробуйте что-нибудь из перечисленного, например:

• вспомните о своем давнем хобби, на которое раньше не хватало времени, и займитесь любимым делом всерьез;
• проводите больше времени со своими внуками или с домашним питомцем - искренне и беззаветно любящие существа заразят вас своей энергией и жизнелюбием;
• изучайте что-нибудь новое для себя: игру на музыкальном инструменте, иностранный язык, освойте работу на компьютере;
• примите участие в общественной жизни: посещайте городские мероприятия, станьте активным членом общественной организации;
• вступите в какой-нибудь клуб по интересам;
• совершите в выходной поездку в место, где вы ещё никогда не бывали;
• проводите больше времени на природе: погуляйте в парке, насладитесь живописным видом;
• приобщитесь к искусству: посещайте музей, сходите на концерт или спектакль.

Возможности бесконечны. Важно выбрать то, что будет для вас наиболее интересным и доставит радость. Если вы будете находить время для духовного роста, в вашей душе не останется места для щемящей пустоты, а значит и подступающая старость не испугает своей неизбежностью. Дальнейшая жизнь может быть полна других захватывающих событий, если только вы этого захотите.

Для сохранения психологически комфортной обстановки в семье постарайтесь просто соблюдать несколько простых правил общения:

Избегайте споров, конфликтов, резкой критики в разговоре с пожилым человеком.

Относитесь с вниманием к пожилому человеку - если он «бунтует», значит ему плохо, попытайтесь выяснить истинную причину его поведения.

Относитесь серьезно к страхам и тревогам пожилого человека. Помогите ему озвучить свои страхи, рассказать о них. Это частично снимет психологическое напряжение и будет служить толчком к поиску решения проблемы, вызвавшей страх.

Нередко тревога пожилого человека связана с ухудшением состояния его здоровья. Его пугают мысли о том, что медицинская помощь не будет оказана вовремя. Организуйте профилактический визит к врачу.

Выслушайте пожилого человека по возможности до конца, если это невозможно в данный момент, мягко остановите и пообещайте возобновить разговор при первой возможности.

Никогда не навязывайте насильно своего общения пожилому человеку. Но и не отказывайте ему в этом.

Всегда обращайтесь к человеку в годах с уважением, произносите слова медленно, достаточно громко; отложите разговор, если видите, что ваш пожилой собеседник находится в состоянии раздражения, гнева, обиды.

Пожилой человек, в силу дефицита общения, может быть многословен, постоянно отвлекаясь от темы, поэтому, как только он уходит от темы, постарайтесь вернуть его в основное русло беседы.

Не заставляйте пожилого человека что-либо делать насильно, даже если это в его интересах. Уговариваете и убеждайте, ссылайтесь на авторитетных для него людей.

Не забывайте о ласке - смотрите в глаза человеку, касайтесь рукой, садитесь рядом. Часто престарелые люди, особенно плохо видящие и слышащие, нуждаются в тактильном контакте.

Поощряйте стремление пожилого человека к самостоятельному уходу за собой, чистоте и опрятности.

Не запрещайте пожилому человеку иметь свои «секреты»: укромные места для хранения денег, конфет, памятных вещиц.

Спокойно реагируйте на обвинение о пропаже денег или вещей и, вооружившись терпением, помогайте найти их.

Не препятствуйте общению пожилого человека по телефону, помогайте ему выходить на улицу для общения, прогулки, посещения магазина, визита в медицинский центр.

Для установления психологического контакта всегда будьте тактичны.

Отдел координации и организационно-методического обеспечения профилактической работы МБУЗ «Центр медицинской профилактики» психолог Емельянова Анна Александровна врач-терапевт Крушинова Инна Михайловна